
मोग्रोसाइड वी पाउडर
विशिष्टता:80 प्रतिशत
रासायनिक सूत्र: C60H102O29
आणविक भार: 1287.43
परीक्षण विधि: एचपीएलसी
कैस:88901-36-4
MOQ: 1 किलो
शेल्फ जीवन: 2 वर्ष
ओईएम: उपलब्ध
पैकिंग: 1 किग्रा, 25 किग्रा, 100 किग्रा/एल्यूमीनियम फ़ॉइल बैग; 25 किग्रा/ड्रम
पैकेजिंग को ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार भी अनुकूलित किया जा सकता है
शिपिंग समय: भुगतान के बाद 4-7 कार्य दिवस
भुगतान विधि: वायर ट्रांसफर (टी/टी), वेस्टर्न यूनियन, मनी ग्राम, अलीपे
विवरण
तकनीकी पैरामीटर
उत्पाद वर्णन◥
मोग्रोसाइड वी पाउडरएक प्राकृतिक स्वीटनर और सक्रिय यौगिक है जो सिराइटिया ग्रोसवेनोरी नामक पौधे के फल में पाया जाता है, जिसे "भिक्षु फल" या "लुओ हान गुओ" भी कहा जाता है। यह एक ग्लाइकोसाइड है, जिसका अर्थ है कि यह एक गैर-चीनी अणु से जुड़े चीनी अणु से बना एक यौगिक है।
मोग्रोसाइड वी अपनी तीव्र मिठास के लिए लोकप्रिय है, अनुमान है कि यह चीनी से लगभग 300 गुना अधिक मीठा है। इसकी उच्च मिठास के बावजूद, इसमें नगण्य कैलोरी होती है और यह रक्त शर्करा के स्तर को नहीं बढ़ाता है, जिससे यह मधुमेह वाले व्यक्तियों या चीनी का सेवन कम करने वाले लोगों के लिए एक उपयुक्त विकल्प बन जाता है।
इस प्राकृतिक स्वीटनर ने विभिन्न खाद्य और पेय उत्पादों, जैसे डेसर्ट, पेय पदार्थ और यहां तक कि कुछ आहार अनुपूरक में चीनी के विकल्प के रूप में ध्यान आकर्षित किया है। इसका उपयोग चीनी के स्वस्थ विकल्प के रूप में खाना पकाने और बेकिंग में भी किया जा सकता है।

यदि आप अधिक जानना चाहते हैं तो कृपया संपर्क करेंजेसिका
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वस्तु |
मानक |
परिणाम |
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उपस्थिति |
ऑफ-व्हाइट पाउडर |
अनुपालन |
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गंध |
विशेषता |
अनुपालन |
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स्वाद |
मिठाई |
अनुपालन |
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कण आकार |
सभी 80मेश पास करते हैं |
अनुपालन |
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भाग का उपयोग किया गया |
फल |
अनुपालन |
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विलायक निकालें |
जल एवं इथेनॉल |
अनुपालन |
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सूखने पर नुकसान |
<5% |
4.08 प्रतिशत |
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राख |
<5% |
3.20 प्रतिशत |
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हैवी मेटल्स |
<10ppm |
अनुपालन |
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सीडी |
<0.5ppm |
अनुपालन |
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हरताल |
<0.5ppm |
अनुपालन |
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नेतृत्व करना |
<0.5ppm |
अनुपालन |
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एचजी |
अनुपस्थित |
अनुपालन |
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परख (एचपीएलसी) |
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मोग्रोसाइड वी |
80 प्रतिशत से अधिक या उसके बराबर |
80.73 प्रतिशत |
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कीटनाशक अवशिष्ट |
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666 |
<0. 1ppm |
अनुपालन |
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डीडीटी |
<0. 1ppm |
अनुपालन |
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ऐसफेट |
<0. 1ppm |
अनुपालन |
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मेथामिडोफॉस |
<0. 1ppm |
अनुपालन |
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पीसीएनबी |
<10ppm |
अनुपालन |
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Parathion |
<0. 1ppm |
अनुपालन |
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सूक्ष्मजैविक परीक्षण |
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कुल प्लेट गिनती |
1000cfu/g से कम या उसके बराबर |
अनुपालन |
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ख़मीर और साँचा |
100cfu/g से कम या उसके बराबर |
अनुपालन |
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ई कोलाई |
नकारात्मक |
अनुपालन |
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Staphylococcus |
नकारात्मक |
अनुपालन |
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साल्मोनेला |
नकारात्मक |
अनुपालन |
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aflatoxin |
<0.2ppm |
अनुपालन |
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निष्कर्षण की विधि:इथेनॉल और पानी द्वारा निष्कर्षण के बाद सुखाने का स्प्रे करें |
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भंडारण:कंटेनर को ठंडी, सूखी जगह पर खुला रखें, गर्मी, रोशनी से बचाएं |
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पैकेट:25 किग्रा/ड्रम |
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मोग्रोसाइड वी के लाभ ◥
प्राकृतिक स्वीटनर होने के अलावा,मोग्रोसाइड वी पाउडरकई संभावित स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। इसमे शामिल है:
एंटीऑक्सीडेंट गुण: मोग्रोसाइड वी अपने शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट प्रभावों के लिए जाना जाता है, जो शरीर में हानिकारक मुक्त कणों को बेअसर करने में मदद कर सकता है। एंटीऑक्सिडेंट कोशिकाओं को क्षति से बचाने और पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
सूजन रोधी प्रभाव: अध्ययनों से पता चला है कि मोग्रोसाइड वी में सूजन रोधी गुण हो सकते हैं, जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं। पुरानी सूजन हृदय रोग, मधुमेह और कुछ प्रकार के कैंसर सहित विभिन्न स्वास्थ्य स्थितियों से जुड़ी हुई है।
रक्त शर्करा विनियमन: चीनी के विपरीत, मोग्रोसाइड वी रक्त शर्करा के स्तर को महत्वपूर्ण रूप से नहीं बढ़ाता है। इसलिए इसे मधुमेह वाले लोगों या अपने रक्त शर्करा के स्तर की निगरानी करने वालों के लिए एक उपयुक्त चीनी विकल्प माना जाता है।
वजन प्रबंधन: मोग्रोसाइड वी कैलोरी-मुक्त है और वजन बढ़ाने में योगदान नहीं देता है। इसका उपयोग खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में चीनी के प्रतिस्थापन के रूप में किया जा सकता है, जिससे व्यक्ति अतिरिक्त कैलोरी के बिना अपनी मीठी लालसा को संतुष्ट कर सकते हैं।
संभावित कैंसर रोधी गुण: प्रारंभिक शोध से पता चलता है कि मोग्रोसाइड वी में कैंसर रोधी प्रभाव हो सकते हैं। जानवरों पर किए गए कुछ अध्ययनों में कुछ प्रकार की कैंसर कोशिकाओं के विकास पर निरोधात्मक प्रभाव देखा गया है। हालाँकि, इन निष्कर्षों की पुष्टि के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है।
प्रयोग◥
मोग्रोसाइड वी पाउडरलुओ हान गुओ फल (जिसे भिक्षु फल भी कहा जाता है) से निकाला गया एक प्राकृतिक स्वीटनर, खाद्य और पेय उद्योग में विभिन्न अनुप्रयोगों में उपयोग किया जाता है। यहां मोग्रोसाइड वी के कुछ सामान्य उपयोग दिए गए हैं:
चीनी का विकल्प: मोग्रोसाइड वी के प्राथमिक अनुप्रयोगों में से एक चीनी के विकल्प के रूप में है। यह चीनी की तुलना में काफी मीठा होता है लेकिन इसमें कैलोरी नहीं होती है और इसका रक्त शर्करा के स्तर पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है। यह उन लोगों के बीच इसे लोकप्रिय बनाता है जो चीनी का सेवन कम करना चाहते हैं या मधुमेह जैसी स्थितियों का प्रबंधन करना चाहते हैं।
मीठा करने वाले पेय पदार्थ: मोग्रोसाइड वी का उपयोग कार्बोनेटेड पेय, जूस, चाय और कॉफी सहित विभिन्न प्रकार के पेय पदार्थों को मीठा करने के लिए किया जा सकता है। इसकी उच्च मिठास स्तर का मतलब है कि मिठास के वांछित स्तर को प्राप्त करने के लिए मोग्रोसाइड वी की केवल थोड़ी मात्रा की आवश्यकता होती है।
बेकिंग और खाना पकाना: मोग्रोसाइड वी का उपयोग पके हुए माल और खाना पकाने में चीनी के विकल्प के रूप में किया जा सकता है। मिठास से समझौता किए बिना कैलोरी सामग्री को कम करने के लिए इसे चीनी के स्थान पर व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है। हालाँकि, इसकी उच्च तीव्रता के कारण, इसकी मिठास को अनुकूलित करने वाले विशिष्ट दिशानिर्देशों और व्यंजनों का पालन करने की सलाह दी जाती है।
कार्यात्मक खाद्य पदार्थ और पूरक: मोग्रोसाइड वी को इसके संभावित स्वास्थ्य लाभों के लिए कार्यात्मक खाद्य पदार्थों और आहार अनुपूरकों में भी शामिल किया गया है। इसका उपयोग कैलोरी सामग्री को कम करते हुए मिठास प्रदान करने के लिए प्रोटीन बार, स्नैक्स, गमियां और पोषक तत्वों की खुराक जैसे उत्पादों में एक घटक के रूप में किया जाता है।
फार्मास्यूटिकल्स और हर्बल उपचार: मोग्रोसाइड वी का उपयोग पारंपरिक चीनी चिकित्सा में इसके औषधीय गुणों के लिए किया गया है। ऐसा माना जाता है कि यह श्वसन प्रणाली के लिए लाभकारी है, गले की खराश को शांत करता है, खांसी को कम करता है और फेफड़ों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। कुछ फार्मास्युटिकल उत्पादों और हर्बल उपचारों में इन संभावित स्वास्थ्य लाभों के लिए मोग्रोसाइड वी भी शामिल होता है।
प्रोडक्शन पीरोसेस◥
की उत्पादन प्रक्रियामोग्रोसाइड वी पाउडरइसमें कई चरण शामिल हैं, जिनमें लुओ हान गुओ फलों की खेती, मोग्रोसाइड्स का निष्कर्षण और शुद्धिकरण शामिल है। यहां उत्पादन प्रक्रिया का एक सामान्य अवलोकन दिया गया है:
लुओ हान गुओ फलों की खेती: लुओ हान गुओ (सिराटिया ग्रोसवेनोरी) एक बारहमासी लता है जो दक्षिणी चीन में उगती है। खेती आमतौर पर उपोष्णकटिबंधीय जलवायु वाले क्षेत्रों में होती है। पौधे बीज या कलमों से उगाए जाते हैं और उन्हें उचित देखभाल की आवश्यकता होती है, जिसमें उपयुक्त मिट्टी, पर्याप्त धूप और नियमित पानी देना शामिल है।
लुओ हान गुओ फलों की कटाई: लुओ हान गुओ फलों की कटाई तब की जाती है जब वे पूरी तरह परिपक्व हो जाते हैं और भूरे रंग के हो जाते हैं। यह आमतौर पर फूल आने के 3 से 4 महीने बाद होता है। नाजुक बाहरी त्वचा को नुकसान पहुंचाने से बचने के लिए फलों को सावधानी से हाथ से चुना जाता है।
मोग्रोसाइड्स का निष्कर्षण: कटाई के बाद, नमी की मात्रा को कम करने के लिए लुओ हान गुओ फलों को सुखाया जाता है। फलों को आम तौर पर काट दिया जाता है, और बीज और गूदा हटा दिया जाता है। शेष बाहरी आवरण या एरिल, जिसमें मोग्रोसाइड्स होते हैं, का उपयोग निष्कर्षण के लिए किया जाता है।
एक। जल निष्कर्षण: दानों को पानी में डुबोया जाता है और एक विशिष्ट अवधि के लिए, अक्सर उबालकर गर्म किया जाता है। यह मोग्रोसाइड्स को पानी में से निकालकर एक घोल बनाने में मदद करता है।
बी। निस्पंदन और एकाग्रता: फिर घोल को अघुलनशील पदार्थ, जैसे गूदा या बीज, को हटाने के लिए फ़िल्टर किया जाता है। मोग्रोसाइड्स की सांद्रता बढ़ाने के लिए इसे और अधिक संकेंद्रित किया जाता है। इस एकाग्रता चरण में वाष्पीकरण या फ्रीज एकाग्रता जैसी तकनीकें शामिल हो सकती हैं।
शुद्धिकरण: अशुद्धियों को दूर करने और शुद्ध मोग्रोसाइड्स, विशेष रूप से मोग्रोसाइड वी को अलग करने के लिए संकेंद्रित घोल को आगे संसाधित किया जाता है।
एक। रंग हटाना: किसी भी रंगद्रव्य या रंग यौगिक को हटाने के लिए समाधान को रंग हटाने की प्रक्रिया से गुजरना पड़ सकता है जो अंतिम उत्पाद की उपस्थिति और शुद्धता को प्रभावित कर सकता है। यह अक्सर सक्रिय कार्बन या अन्य अधिशोषक का उपयोग करके प्राप्त किया जाता है।
बी। क्रोमैटोग्राफी: मोग्रोसाइड अर्क को और अधिक शुद्ध करने और मोग्रोसाइड वी सहित विशिष्ट मोग्रोसाइड को अलग करने के लिए कॉलम क्रोमैटोग्राफी या उच्च-प्रदर्शन तरल क्रोमैटोग्राफी (एचपीएलसी) जैसी तकनीकों को नियोजित किया जा सकता है।
सी। सुखाना और पैकेजिंग: शुद्ध मोग्रोसाइड अर्क को आमतौर पर बची हुई नमी को हटाने के लिए सुखाया जाता है। फिर इसकी गुणवत्ता और स्थिरता बनाए रखने के लिए इसे एयरटाइट कंटेनर में पैक और संग्रहीत किया जाता है।
मोग्रोसाइड वी की खाद्य सुरक्षा◥
मोग्रोसाइड वी पाउडरआमतौर पर इसे खाद्य योज्य के रूप में सुरक्षित माना जाता है। यह एक प्राकृतिक गैर-पोषक स्वीटनर है जो सिराइटिया ग्रोसवेनोरी (भिक्षु फल) से प्राप्त होता है। इसकी सुरक्षा पर कई अध्ययन किए गए हैं, और कई देशों में नियामक अधिकारियों ने भोजन और पेय पदार्थों में इसके उपयोग को मंजूरी दी है।
खाद्य योज्य के रूप में मोग्रोसाइड वी की सुरक्षा के संबंध में विचार करने योग्य कुछ बिंदु यहां दिए गए हैं:
- विनियामक अनुमोदन: मोग्रोसाइड वी को संयुक्त राज्य अमेरिका, यूरोपीय संघ और चीन सहित विभिन्न देशों में खाद्य योज्य के रूप में उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया है। नियामक निकाय इसके उपयोग को मंजूरी देने से पहले वैज्ञानिक प्रमाणों के आधार पर इसकी सुरक्षा का सावधानीपूर्वक मूल्यांकन करते हैं।
- जीआरएएस स्थिति: संयुक्त राज्य अमेरिका में, मोग्रोसाइड वी को खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) द्वारा आम तौर पर सुरक्षित (जीआरएएस) के रूप में मान्यता प्राप्त स्थिति प्रदान की गई है। इस पदनाम का अर्थ है कि इसे आम उपयोग के लंबे इतिहास के आधार पर या मान्यता प्राप्त वैज्ञानिक प्रक्रियाओं के माध्यम से अपने इच्छित उद्देश्य के लिए सुरक्षित माना जाता है।
- कम कैलोरी सामग्री और रक्त शर्करा पर कोई प्रभाव नहीं: मोग्रोसाइड वी एक गैर-पोषक स्वीटनर है जो भोजन और पेय पदार्थों में महत्वपूर्ण कैलोरी जोड़े बिना मिठास प्रदान करता है। यह रक्त शर्करा के स्तर को भी प्रभावित नहीं करता है, जिससे यह मधुमेह का प्रबंधन करने वाले या कम कैलोरी वाले आहार का पालन करने वालों के लिए एक उपयुक्त विकल्प बन जाता है।
- संभावित लाभ: मोग्रोसाइड वी को एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए भी जाना जाता है, जिसके संभावित स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं। हालाँकि, इसके संभावित स्वास्थ्य प्रभावों की पूरी श्रृंखला का पता लगाने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है।
कस्टम सेवा◥
शीआन जेडबी बायोटेक कंपनी लिमिटेड के पास व्यक्तिगत और अनुकूलित पैकेजिंग के उत्पादन के लिए तीन पूर्ण उत्पादन लाइनें हैं। हम अपने ग्राहकों को उत्पाद सामग्री, पैकेजिंग सामग्री, लेबल डिज़ाइन और लोगो सहित एक आदर्श वैयक्तिकृत समाधान विकसित करने में मदद करने के लिए अपनी विशेषज्ञता का उपयोग करते हैं।

अनुकूलित उत्पाद निर्माण प्रक्रिया◥
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नीचे उत्पादन प्रक्रिया है◥

कारखानाचित्र◥
शीआन जेडबी बायोटेक कं, लिमिटेड एक नया उच्च तकनीक उद्यम है जो पौधों के अर्क में विशेषज्ञता रखता है, जो वैज्ञानिक अनुसंधान, उत्पादन, बिक्री और सेवा को एकीकृत करता है। हमारे पास प्राकृतिक उत्पाद विकास और पादप कार्यात्मक घटक निष्कर्षण से बनी एक अग्रणी अनुसंधान और विकास टीम है, जिसमें मानक पादप अर्क निष्कर्षण कार्यशालाएं और पायलट कार्यशालाएं शामिल हैं।

प्रमाणपत्र चित्र◥
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पैकेजिंग◥
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